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Brasse&Vous
rayon brasse&vous vibio

Les bières de la brasserie artisanal Brasse&Vous du Pays de Liège

Les cofondateurs, Luc de Bruyn et Bruno Bonacchelli, ont un parcours particulier et se complètent parfaitement.
L’un, présente et sert avec la plus grande attention des bières qu’il ne pouvait produire et cela depuis 30 ans.
L’autre, parcourt le monde depuis 20 ans pour brasser des bières qu’il ne pouvait partager avec ses proches.
Et un jour, ils se sont rencontrés et se sont lancés ensemble dans la production artisanale.
Ainsi, alors que la mode veut que l’on travaille avec des houblons américains, ils se sont voulu plus traditionnels en utilisant des houblons français (Alsace) ou anglais (car chez nous la production est trop confidentielle même si les choses sont en train de changer).

Leur production

Plusieurs gammes sont proposées :

  • la Légia en blonde, dorée ou rosée sans oublier la cassis-menthe
  • la gamme Esperluette en blonde, ambrée et brune.
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